Akpolat Kesimhanesi
Kesim hizmetlerimiz ve tedarik süreçlerimizle ilgili tüm sorularınız için bizimle iletişime geçin.
Akpolat Hayvancılık’ın köklü üretim gücü
Enerji Bağımsızlığı ile Sürdürülebilir Üretim
Sarıkız Mezbahanesi, Akpolat Hayvancılık’ın en köklü ve ilk kesim tesisi olarak uzun yıllardır sektörde kalite ve güvenin sembolü haline gelmiştir. Tesisimiz, kurulu güneş enerji santrali ile yalnızca kendi elektrik ihtiyacını karşılamakla kalmaz, aynı zamanda fazla enerjiyi depolayarak sürdürülebilirlik alanında örnek bir model sunar.
Kapasite & Altyapı?
Geniş bir arazi üzerine kurulmuş olan Sarıkız Mezbahanesi, günlük yüksek kapasiteli kesim altyapısıyla faaliyet göstermektedir. Büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesim kapasitesi ile bölgenin en verimli mezbahalarından biridir. Tam otomasyonla çalışan sistemler, kesim sürecinin her aşamasında izlenebilirlik ve hijyen garantisi sunar.
Sarıkız Mezbahanesi'nde kesim işlemleri hangi standartlara göre yapılmaktadır?
Sarıkız Mezbahanesi, Tarım ve Orman Bakanlığı onaylıdır ve helal kesim sertifikasına sahiptir. Tüm kesim işlemleri, veteriner hekim gözetiminde, hijyenik koşullarda ve izlenebilirlik esasına göre yürütülür.
Tesisin enerji altyapısı çevreye duyarlı mı?
Evet. Mezbahanemiz kendi elektrik ihtiyacını karşılayan bir güneş enerji santraline sahiptir. Fazla enerjiyi depolayarak çevre dostu ve sürdürülebilir bir üretim modeli sunmaktadır.
Atık yönetimi nasıl sağlanıyor?
Sarıkız Mezbahanesi bünyesindeki gelişmiş arıtma tesisi sayesinde tüm atık sular çevreye zarar vermeyecek şekilde arıtılır. Bu sistem, doğal kaynakların korunmasına katkı sağlarken sıfır atık vizyonunu da destekler.
